自食品安全百日整治行動開展以來，市市場監督管理局組織人員持續開展行動。
“這一次百日行動，要求全體執法人員堅持問題導向，聚焦重點領域、重點企業、重點場所、重點環節和重點問題，全面整治我市食品安全方面存在的隱患，確保食品安全�！笔惺袌霰O督管理局局長路世杰介紹。
自4月5日起，市市場監督管理局新一輪食品安全整治行動開始。
“從3月15日開始，執法人員已經對全市食品生產企業進行了突擊檢查，這一次我們將重點聚焦在了學校食堂、商場超市以及飯店等食品經營環節�！甭肥澜苷f，我們組織100多名執法人員，隨機分配，對全市學校和幼兒園食堂、食品經營企業進行交叉檢查。
掃碼、測溫、消毒……經過完整的防疫要求之后，市市場監督管理局執法人員進入到建設路某學校食堂后廚。
從后廚工作人員的健康證明到該食堂的食品經營許可證，從所需食材的索證索票到食材是否存放合規，執法人員進行了詳細的檢查。
檢查過程中，執法人員發現該學校食堂后廚入口處，使用鐵質勾環用于鉤掛防塵簾，且該學校食堂后廚粉條存放條件不合規。執法人員當場對該學校后廚下達整改通知書，要求該學校在規定時間內整改到位。
如果說孩子們的健康看學校食堂，那么我們成年人的健康則要看街上大大小小的飯店。
在建設路某飯店內，一走進該飯店后廚，便能聞見一股刺鼻的味道。經執法人員檢查后發現，該飯店后廚內排污管道未完全封閉，造成氣味溢出。
隨后，執法人員又在該飯店后廚內發現多處物品擺放不合規等問題，并對此飯店下達了限期整改通知書。
自禹州粉條事件曝光之后，我市市場監督管理局高度重視，當即對我市市場上流通的紅薯粉條進行了檢查。
在此次檢查中，執法人員在濱河路一家超市內，發現“以次充好”的紅薯粉條，且該超市提供的索證索票中地址與該批貨物商品實際委托地址不一樣。執法人員當即對該超市此批紅薯粉條進行了查封，等待進一步調查。
此次食品安全百日行動，市市場監督管理局對發現的各類食品安全問題，對標銷號、分類整治。發現一般違法行為，或拒不限期整改的，應當依法立案查處或移交相關部門依法處理；發現涉嫌犯罪的，應當移送公安機關依法處理。對多次違法、有重大影響的，要掛牌督辦、嚴查重處；對主觀故意、情節嚴重的，要頂格處罰，同時依法處罰到人。
截至4月18日，市市場監督管理局共檢查全市商場超市526家次、學校及幼兒園食堂138家次、飯店977家次，下達責令改正通知書42份，立案查處違法行為14件。
